Quark-Dessert mit Beeren

Gesamt: 30 Minuten für 4 Personen

Zutaten

500 gMolki Quark
3 ELHonig
1 TLVanilleextrakt
1Zitrone (daraus Saft und Schale nutzen)
nach BeliebenFrische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)
nach BeliebenMinzeblätter zum Garnieren

Zubereitung

  1. In einer Schüssel den Quark, Honig, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Zitronenschale vermengen.
  2. Die Mischung gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmässig kombiniert sind.
  3. Das Quark-Dessert in Gläser oder Schalen verteilen.
  4. Frische Beeren grosszügig über das Quark-Dessert streuen.
  5. Nach Belieben mit Minzeblättern garnieren.
  6. Das Dessert vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, um die Aromen zu intensivieren.

Dieses einfache Quark-Dessert mit Beeren ist nicht nur lecker, sondern auch erfrischend und voller gesunder Zutaten. Geniessen Sie es als leichtes Dessert oder als köstlichen Snack zwischendurch. Guten Appetit!

 

Rezept-Autorin: Salome

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