In der Ausbildung hast du die Möglichkeit, in unserem traditionellen Betrieb zu lernen, wie man ausgezeichneten Käse herstellt. Von der Milchannahme über die Laborarbeiten, zur eigentlichen Produktion und weiter zur Veredelung – wir bringen dir gerne alles bei. Damit du das volle Spektrum des Handwerks kennenlernst gibt es im Rahmen der Lehre die Möglichkeit, Austausche in unserer modernen Käserei in Giswil mit anderen Spezialisierungen zu machen.
Damit du weisst, was die Arbeit beinhaltet, laden wir dich gerne zum Schnuppern ein. Melde dich direkt beim HR für einen Termin.
(Du darfst uns gerne duzen.) Wir freuen uns!
MILCHTECHNOLOGE*IN EFZ
Milchtechnologen und Milchtechnologinnen mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) stellen aus Milch ganz grossartigen Käse her. Die Ausbildung ist abwechslungsreich und technisch anspruchsvoll. Du willst mehr darüber erfahren? Kontaktiere uns und schau vorbei zum Schnuppern – das ist unserer Ansicht nach die beste Grundlage für eine erfolgreiche Wahl der richtigen Ausbildung.
Dauer der Lehre: 3 Jahre.
Du willst noch mehr über den Beruf wissen?
Melde dich bei uns und frag uns aus oder, falls du dich lieber zuerst einlesen möchtest, hier entlang.