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Mousse au Chocolat

Ein altes Familienrezept ist die Grundlage für unser Mousse au Chocolat. Dieses wird in der Küche unserer Chefin mit frischen Eiern, hausgemachter Niidle (Rahm) und edler Schokolade hergestellt.
Ein Glas davon gehört immer in den Kühlschrank.